Biji kopi mungkin merupakan bagian yang lezat dari hari Anda untuk membuat secangkir kopi premium, tetapi seberapa banyak yang Anda ketahui tentang dari mana asalnya? Ada begitu banyak fakta dan hal-hal sepele tentang biji kopi di seluruh dunia, beberapa di antaranya mungkin akan mengejutkan Anda!
Untuk memulainya, sebagian besar biji kopi premium harus dipilih sendiri, yang merupakan proses yang Jual Kopi Sumatera melelahkan. Seorang pekerja terampil dapat mengambil hingga 200 pon ceri kopi dalam satu hari! Ketika datang ke satu hektar penuh pohon kopi, itu sebenarnya bisa menghasilkan 10.000 pon ceri kopi. Ketika itu benar-benar dipanen, itu akan menghasilkan 2.000 pon biji kopi hijau dan tidak dipanggang.
Kopi diproduksi di seluruh dunia di sepanjang garis khatulistiwa antara Tropics of Cancer dan Capricorn. Anehnya, satu-satunya daerah di Amerika Serikat yang menanam kopi adalah Puerto Rico dan Hawaii, yang tidak ditemukan di benua AS. Amerika Serikat adalah salah satu negara konsumen kopi terbesar di dunia, tetapi Finlandia mengambil kue dalam konsumsi kopi di seluruh dunia dengan minum sekitar 5 cangkir per orang Jawa premium setiap hari.
Pada dasarnya, ada dua jenis kacang yang berbeda, yaitu Arabica dan Robusta. Arabika dipandang sebagai varietas yang lebih premium yang gourmet, dan biji kopi terbesar di dunia sebenarnya adalah Arabika yang ditemukan di Nikaragua Maragogipe. Berita menarik lainnya tentang biji kopi di seluruh dunia adalah bahwa biji kopi sebenarnya tidak ditanam secara asli di Kosta Rika. Kacang Kuba diperkenalkan ke Kosta Rika pada tahun 1779 oleh seorang Jual Kopi Robusta Sidikalang pelancong Spanyol. Lebih jauh lagi, ketika Anda menyebut biji kopi sebagai biji, itu sebenarnya tidak benar. Biji kopi tidak ditemukan dalam spesies kacang-kacangan, tetapi biji kopi adalah lubang di dalam buah atau ceri yang ditemukan di pohon kopi.
Jika Anda tertarik untuk mencoba kopi yang benar-benar unik, biji kopi termahal di seluruh dunia adalah Kopi Luwak. Mereka menjual antara $100 dan $600 per pon, dan satu-satunya kedai kopi di dunia yang menjual biji kopi ini adalah di Australia. Di sana Anda dapat membeli satu cangkir Java ini seharga $33. Cukup investasi! Selain itu, Kopi Luwak mungkin adalah jenis kacang yang paling menarik ditemukan di seluruh dunia karena berasal dari kotoran kucing pohon di Indonesia. Kacang dibersihkan dan dipanggang, dan dikatakan memberikan rasa yang lebih berani karena enzim pencernaan kucing.
Terakhir, perlu diingat bahwa kacang Jawa juga diberi nilai. Biji kopi dari Kenya memiliki grade letter, dengan AA sebagai grade tertinggi yang tersedia. Di Kolombia, nilai berkisar dari tertinggi hingga terendah di Supremo, Excelso, Extra, dan Pasilla. Ketika datang ke kopi Kosta Rika, nilainya akan berkisar dari sangat keras hingga sangat baik hingga keras hingga keras hingga sedang hingga Atlantik yang tumbuh tinggi hingga Atlantik yang tumbuh sedang hingga Atlantik yang tumbuh rendah, dengan pilihan terbaik adalah kacang yang sangat keras.
